Marie's cooking le blog

13 août 2010

Moelleux au chocolat très choco très choco-miam !

Un délicieux gâteau très choco d'une simplicité qui en fait un allié sûr pour les goûtés des loulous et les soudaines envies de gâteau au chocolat ! _ 200 g de chocolat à pâtisser _ 200 g de beurre _ 4 oeufs _ 200 g de sucre _ 125 g de farine Je préchauffe...

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Tags: chocolat, moelleux

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11 août 2010

Quatre-quarts à la Mode de Bretagne

Un petit voyage dans la légendaire forêt de Brocéliande... Un voyage tout en saveurs, bien entendu, qui ne peut que flatter les papilles, avec beaucoup de beurre, et une confiture très très addictive, pommes, pommeau et beurre salé... A découvrir absolument...

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Tags: pommes, Brocéliande, quatre-quarts

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10 août 2010

On craque pour l'oeuf !!!!

Vous rappelez-vous mes Tourbillons croquants en noir et blanc ? Si vous les avez loupé, cliquez vite dessus, c'est trop simple et trop bon !!! Et je propose ces gourmandes meringues au nouveau concours de Regioneo autour de l'oeuf, alors si vous aimez,...

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Tags: concours, meringue

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9 août 2010

Un petit brunch bien sympathique ^^

Cela se passe chez Miss Cooking Kitten, et comble de joie, ma Toute aux asperges et au saumon fumé est au menu ! Oui, oui, oui, me voilà joyeuse troisième de ce concours plein de saveurs... Je vous laisse découvrir ou redécouvrir la recette... et les...

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Tags: concours

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4 août 2010

Délice de framboises et d'amandes macaronées...

Une bien bonne tarte, fond sablé, garniture macaronée et framboisée... C'était il y a quelques semaines, l'herbe de la pelouse était plus verte qu'aujourd'hui ! _ une pâte sablée maison (voir la recette de celle utilisée pour mon flan aux cerises) ou...

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Tags: amandes, framboises, pâte sablée, blanc d'oeuf

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2 août 2010

Brownies aux cranberries

Il faut que j'en achète plus souvent !!! Oui, ces petites baies séchées, cranberries ou canneberges sont très addictives, et associées au chocolat fondant des brownies, c'est encore pire ! Bref, encore un truc anti bikini même si je le mets et que mon...

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Tags: chocolat, cranberries

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31 juillet 2010

Mini cupcakes framboises et thé vert, merci Cookinette !

C'est moelleux, fondant, frais... Merci Madame Cookinette pour la recette et les caissettes ! J'ai mis mon petit grain de sel en ajoutant à la recette de base de l'arôme naturel de thé vert, et c'est une superbe association en bouche ! _ 250 g de farine...

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Tags: framboises, arôme thé vert

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28 juillet 2010

Tarte aux champignons et à la viande

Allez, un peu de salé, avec cette délicieuse tarte toute simple... des champis, du boeuf haché... Miammmmm ! _ 1 pâte brisée _ 2 steaks hachées _ 500 g de champignons de Paris _ 1/2 verre de vin blanc _ 100 g de fromage blanc _ 1 gros oeuf _ 100 g de...

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Tags: viande hâchée, champignons

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26 juillet 2010

Biscuits jolis aux mûres et aux coquelicots

Voici de minis "sandwichs" sucrés, que je me suis amusée à confectionner avec les minis chefs, et l'occasion de découvrir une confiture de mûres arômatisée au coquelicot... un truc à tomber qui se marie délicieusement avec les sablés ! Plaisir des yeux,...

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Tags: sablés, mûres, coquelicot

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20 juillet 2010

Glace complètement Tagada !!!!

Rien de tel pour se rafraîchir les idées ! Un doux et frais retour en enfance... C'est une recette que j'avais faite l'été dernier, et la sorbétière est en ce moment même en train de tourner pour la première glace tagada de l'année 2010 ! C'est l'occasion...

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Tags: tagada, glace