J'ai la joie de tester les lentilles du Puy, fameuses... Sur le site officiel de la Lentille verte du Puy, il y a plein d'infos sur ce bifteck végétal et des recettes toutes aussi appétissantes les unes que les autres. C'est l'occasion de tester une jolie...

Une chair tendre et parfumée, une sauce onctueuse, voilà un plat riche et délicieux... _ 4 cuisses de poulet _ 3 cuil. à soupe de moutarde _ 1 boîte de champignons forestiers de 200 g _ 3 pommes _ 25 cl de bouillon de volaille (25 cl d'eau + 1/2 tablette...

Voilà des saveurs qui se marient agréablement, une recette facile pour des manchons d'une tendresse à les dévorer ! (je dois avouer, pas de cuisine cette semaine :0(, et difficile de publier, je traîne une sinusite qui me donne des migraines... beurk!!!!...

Un bon boeuf carotte pour se mettre de bonne humeur en ce début d'année ! et un beau teint de bébé ! ;0) _ 500 g de boeuf à braiser _ 1 kg de carottes _ 3 oignons coupés en morceaux _ 1 verre de vin blanc _ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive _ sel et...