Marie's cooking le blog

29 novembre 2010

Bonbons maison à la barbe à papa

Une idée pour les cadeaux gourmands de fin d'année... Mes garçons ont adoré ! Très simples de réalisation si l'on possède thermomètre à sucre et glucose (chez cookdéco pour le glucose)... J'ai trouvé le goût barbe à papa merveilleux pour ces petits bonbons......

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Tags: barbe à papa, bonbons, présents gourmands, glucose

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27 novembre 2010

Madeleines au thé vert matcha

Un délice, pour accompagner la boisson chaude du goûter... Le thé matcha (merci Zaïna !!!) arômatise subtilement ces petites madeleines joliment bossues... Et l'occaz pour moi de jouer à nouveau à la cinéaste ! C'est un concours organisé par les éditions...

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Tags: madeleine, concours, thé matcha

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25 novembre 2010

Brownies aux chamallows... recette améliorée pour le SBC !

Pas de neige ici, mais une pluie de minis chamalows ! J'avais déjà proposé une recette de brownies aux chamallows sur le blog. Voilà la recette améliorée à mon goût... pour l'avoir testée plusieurs fois, le beurre salé, l'ajout d'arôme vanille, l'emploi...

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Tags: chocolat, chamallows, SBC

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24 novembre 2010

Dans la bulle de Soissons... Le SBC 3ème édition, ma première participation

Encore dans la bulle... Nous voilà revenues, Puce et moi, de ce merveilleux week-end à Soissons pour le Salon du Blog Culinaire ... Je m'attendais à quelque chose de bien... C'était fabuleux... Des retrouvailles, des rencontres, des échanges, de la générosité,...

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Tags: SBC

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19 novembre 2010

Le Salon du Blog Culinaire

Voilà, je m'apprête à partir, les petits bagages sont faits, plus qu'à sauter dans la voiture, direction Paris dans un premier temps, pour retrouver mon amie Zaïna, et demain, nous prendrons le chemin de Soissons, Sabrina se joindra à nous en court de...

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Tags: SBC

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17 novembre 2010

Confiture banane cannelle

Premières confitures de ma vie !!! Et bien oui, je ne sais pourquoi, je ne m'étais jamais lancée, pourtant le résultat est fabuleux, je ne m'attendais pas à ça !!! Je me suis inspirée d'une recette du livret fourni avec le Vitpris (produit à base de pectine,...

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Tags: cannelle, banane, Vitpris, clémentines, confiture, pamplemousse

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14 novembre 2010

Gâteau à la cassonade cuivrée et au gingembre

Un petit gâteau simple et délicieux, au bon goût de caramel, et l'occaz de tester de nouveaux moules en silicone en formes de fleurs... _ 1 pot de yaourt nature _ 4 oeufs _ 2 pots de cassonade cuivrée _ 1 pot d'huile d'olive _ 3 pots de farine _ 1 sachet...

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Tags: yaourt, gingembre, cassonade, cassonade cuivrée

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11 novembre 2010

Macarons, moelleux, muffins... et le Père Noël s'appelle 750 Grammes ?

Tout un programme n'est-ce pas ! J'ai eu la joie hier matin de découvrir au courrier un colis gourmand, le coffret Gourmandises de 750 Grammes ! Et voir ainsi à nouveau ma recette des macarons aux deux chocolats éditée dans un nouveau format... Je le...

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Tags: muffin, macarons, moelleux, livre de cuisine

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10 novembre 2010

Cookies and Cream Cupcakes

C'est le jour du Défi 125 Best Cupcakes ! Et c'est moi qui ai eu l'honneur de choisir la recette... Alors voilà une recette régressive comme je les aime, des cupcakes aux petits gâteaux (p.97 du livre de Julie Hasson), ici genre BN, surmontés d'une crème...

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Tags: cookies, BN, cupcakes

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9 novembre 2010

Crumble pommes et noisettes

Délice automnal... Un dessert à faire et refaire (ce dont je ne me prive pas ;0) _ 100 g de beurre mou _ 80 g de farine _ 80 g de cassonade _ 1 sachet de sucre vanillé _ 30 g de poudre de noisettes _ 40 g de poudre d'amandes _ 6 pommes goldens Je commence...

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Tags: amandes, pommes, crumble, noisettes