Et pour une tarte gourmande, celle-ci l'était +++ ! C'est une recette que j'avais faite l'année dernière, suite à une belle donation de prunes (cette année, les prunes se font malheureusement rares dans ma cuisine), une tarte aux quetsches et à la frangipane......

Une bien bonne tarte, fond sablé, garniture macaronée et framboisée... C'était il y a quelques semaines, l'herbe de la pelouse était plus verte qu'aujourd'hui ! _ une pâte sablée maison (voir la recette de celle utilisée pour mon flan aux cerises) ou...

Allez, les cerises c'est fini par ici, mais voici une réalisation gourmande que l'on peut faire aussi bien avec des fraîches, des surgelées ou en bocaux... En tous cas, il ne faut surtout pas s'en priver ! Par contre, cette recette nécessite un temps...