Articles populaires – Marie's cooking le blog

17 juillet 2010

Je joue pour Pupuce !

Bah oui, je craque complètement sur les accessoires très girly, bien que ce ne soit pas tellement mon genre, mais avec ma princesse, je craque, je craque !!! Alors je m'en vais jouer chez Gâteaux and Co qui fête ses 1 an de blog, pour gagner des accessoires...

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Tags: jeu

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31 août 2010

On peut voter pour Fleurette et Marguerite !!!

Oui, avec un peu de retard (suis assez tête en l'air, il faut le dire), vous avez jusqu'au 3 septembre minuit pour voter pour mon quatre-quarts à la mode de Bretagne ou celui qui vous plaira (il y a beaucoup de propositions très alléchantes !) chez Ninotchka,...

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Tags: concours

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5 septembre 2010

La brioche d'Erick (celle que ma Maman elle préfère !)

Du bonheur en bouche... Merci Erick de m'avoir envoyé cette recette que voici... _ 500 g de farine type 55 _ 1 oeuf _ 1 cuil. à café de sel _ 1 sachet de levure de boulangerie super active Vahiné _ 25 cl de lait tiède _ 3 cuil. à soupe de sucre _ 70 g...

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Tags: brioche

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26 mars 2010

Concours de photos succulentes !

Concours Photosmart Premium ! Voilà un nouveau concours, très appétissant ! Il paraît que l'on mange d'abord avec les yeux, et moi j'adore faire des photos de mes réalisations culinaires ! D'ailleurs j'adore les photos tout court, les faire, les regarder...

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Tags: concours

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21 février 2010

Le bon pain du dimanche matin

Quel régal de sentir cette bonne odeur de pain dans le four le dimanche matin ! Et c'est tellement simple, il ne faut pas s'en priver ! _ 300 ml d'eau tiède _ 1 cuil. à café de sel _ 500 g de farine spéciale pain (ou de l'ordinaire) _ 1 cuil. et demi...

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Tags: pain

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21 mars 2010

Cannelés bordelais, comment que c'est trop bon !

Une belle découverte grâce au site Cuisinariat qui m'a envoyé un élastomoule à cannelés bordelais! Il faut absolument essayer ! Pour 8 cannelés, mais la prochaine fois je doublerai les proportions, parce que ça part trop vite !!! _ 30 cl de lait _ 1 gousse...

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Tags: cannelés

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16 février 2010

Délicieuses crêpes hollandaises pour mardi gras

Non, pas de beignets, je voulais en faire, et puis voilà, je suis prise par le temps, en ce moment le matin je tourne au ralentis, ce qui m'handicape pas mal pour tous les projets que j'ai dans la tête... Mais bon, je me rattrape un peu l'après-midi !...

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Tags: crêpes

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30 mars 2010

Idées gourmandes pour Pâques ...

Un gâteau moka crémeuxxxx ! (à décliner avec les parfums de votre choix, vanille, chocolat, fraises...) Les mushrooms cupcakes ... Les Minis nids de Pâques ... Un gâteau aux carottes ... Ca c'était mon Délice de Pâques aux deux chocolats de l'année dernière...

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Tags: Pâques

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6 janvier 2010

Minis pains au chocolat ou comment recycler de façon gourmande des chutes de pâte feuilleté ...

Que faire de ces morceaux de pâte feuilleté qu'il me reste après la confection de ma galette des rois ... Plusieurs possibilités, sucrées ou salées ? Cette fois-ci, j'ai opté pour le sucré, c'est archi simple et délicieux !!! (et oui, j'ai regardé "Bon...

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Tags: chocolat

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2 février 2010

Fête des crêpes !!!

C'est la chandeleur aujourd'hui ! Hier, une grosse envie de crêpes déjà et voilà ! (aujourd'hui aussi, ne vous inquiétez pas, on remet ça !) Et puis c'est tout facile même avec une crépière lamentablement rayée, pas de problèmes ! Par contre niveau photos...

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Tags: crêpes

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27 décembre 2009

Kouglof

En ces périodes de fêtes, il fallait absolument que j'essaye la recette du kouglof ! J'ai pris une recette que j'ai adapté à la MAP et j'ai du zapper un truc car ma pâte était ultra liquide... Enfin j'ai rattrapé le truc en rajoutant de la farine, le...

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Tags: raisins secs

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2 avril 2010

Concours de photos, à vous de voter !

Et voilà, vous pouvez maintenant voter pour mes photos pour le concours HP Photosmart Premium, et ce jusqu'au 13 avril ! En plus, si je gagne, les gentils internautes qui auront voté pour moi seront sélectionnés pour participer à un tirage au sort pour...

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Tags: concours

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19 janvier 2010

Minis flans à la carotte ultras rapides

Je reviens encore avec des carottes, tous les moyens sont bons pour essayer de faire manger aux loulous ces délicieux légumes. C'est une recette que j'avais déjà testé (les minis clafoutis à la carotte), qui vient de chez Cooking Chick, mais aujourd'hui...

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Tags: carottes

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19 septembre 2009

Moelleux aux brugnons

Voici un moelleux qui me rappelle les goûters chez la Mamie cultivatrice, une délicieuse nostalgie ! C'est drôle comme des saveurs s'associent à d'autres odeurs que nous avons en mémoire ! (odeur de la campagne, les moutons, la poussière, pour moi de...

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Tags: brugnons

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21 septembre 2009

Crackers au fromage

Quoi de mieux pour se mettre en appétit que des petits gâteaux salés au gruyère ! C'est parti ! (recette adaptée de "apéritifs dînatoires 1001 recettes") _ 150 g de beurre _ 100 g de gruyère râpé _ 150 g de farine Je place les ingrédients dans un saladier...

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Tags: gruyère

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23 février 2009

gaufres !

Pour 8 gaufres, il faut : _ 60 g de beurre demi-sel _ 250g de farine _ 1 sachet de levure chimique _ 60 g de sucre roux _ 2 sachets de sucre vanillé _ 2 oeufs _ 20 cl de lait Je fais fondre le beurre au micro-onde et je le laisse refroidir. Dans un saladier...

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Tags: sucré

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16 mars 2009

spaghettis à la carbonara à ma façon

Attention, régimes s'abstenir ! Je prends pour 4 une bonne poignée de spaghettis que je fais cuire comme indiqué sur le paquet. Je fais roussir 200 g de lardons fumés dans une sauteuse anti-adhésive, sans matière grasse, à feu vif. Je baisse le feu, et...

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Tags: spaghettis

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15 mars 2009

Gâteau aux amandes et au chocolat

Pour réaliser ce gâteau qui n'a pas vécu longtemps ( trop bon ! ), il faut : _ 5 oeufs à température ambiante _ 250 g de sucre en poudre _ 150 g de beurre mou _ 250 g d'amandes en poudre _ 100 g de pépites de chocolat _ 1 pincée de sel Je préchauffe le...

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Tags: amandes

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18 mars 2009

Feuilletés aux champignons de Paris

Et vous ne verrez rien d'autre, parce qu'ils n'ont pas vécu longtemps ! Voilà les ingrédients : _ 1 rouleau de pâte feuilletée _ 250 g de champignons de Paris _ 1/2 citron _ 1 cuil à soupe d'huile d'olive _ 1 cuil à soupe de crème fraîche _ 2 jaunes d'oeufs...

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Tags: champigons

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3 janvier 2013

Bonne année 2013 !

Une très bonne année à tous, amis, lecteurs, becs sucrés ou salés ! Pour moi l'année 2012 aura été riche en émotions... L'obtention du CAP pâtissier, toute une aventure à la maison, des entraînements, des ratages, beaucoup de stress et la lumière au bout...

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24 novembre 2010

Dans la bulle de Soissons... Le SBC 3ème édition, ma première participation

Encore dans la bulle... Nous voilà revenues, Puce et moi, de ce merveilleux week-end à Soissons pour le Salon du Blog Culinaire ... Je m'attendais à quelque chose de bien... C'était fabuleux... Des retrouvailles, des rencontres, des échanges, de la générosité,...

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Tags: SBC

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19 novembre 2010

Le Salon du Blog Culinaire

Voilà, je m'apprête à partir, les petits bagages sont faits, plus qu'à sauter dans la voiture, direction Paris dans un premier temps, pour retrouver mon amie Zaïna, et demain, nous prendrons le chemin de Soissons, Sabrina se joindra à nous en court de...

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Tags: SBC

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27 octobre 2010

Soupe aux yeux globuleux... Vive Halloween !

Je continue dans ma foulée halloweenesque... Une soupe ludique, un peu ragoûtante quand même, sur le même principe de confection que les scary cake pops... Il suffit de ne pas planter de pique dans les boules de cake, les tremper dans le glaçage royal...

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Tags: Halloween

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9 août 2010

Un petit brunch bien sympathique ^^

Cela se passe chez Miss Cooking Kitten, et comble de joie, ma Toute aux asperges et au saumon fumé est au menu ! Oui, oui, oui, me voilà joyeuse troisième de ce concours plein de saveurs... Je vous laisse découvrir ou redécouvrir la recette... et les...

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Tags: concours

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9 septembre 2010

Des gâteaux sucharisés partout !!!

Voilà voilà, il y a la récap' des participations pour le concours sur le thème du rocher Suchard en ligne chez Miam... Maman cuisine ! et moi je me régale ! Mais comme j'y participe, c'est accessoirement (;0) que je signale que ma production gourmande...

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Tags: concours