Marie's cooking le blog

Passionnée de pâtisserie, je crée avec bonheur mes envies gourmandes et celles des autres, je travaille sur commande, n'hésitez pas à me contacter !

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22 janvier 2014

Pizza cookie ! (cookies de Laura Todd)

  Une base de pâte à cookies pour une pizza qui s'invite avec le chocolat chaud ou le thé ! J'avais testé la recette de Guillemette, me voilà aujourd'hui avec la recette de Laura Todd, avec des pépites de chocolat et du raisin sec. Je suis accroc à cette recette ! _ 275 g de cassonade (originellement 350g) _ 250 g de beurre salé ramolli (c'est beurre ou margarine dans la recette) _ 1 oeuf _ 375 g de farine _ 1 pincée de vanille en poudre _ 1/2 sachet de levure _ 200 g de pépites de chocolat  _... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:21 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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17 août 2013

Minions avec des madeleines longues et des réglisses

Petit bricolage gourmand du jour ! De la glace royale ou du chocolat pour coller et le tour est joué ^^ Très bon week-end !
Posté par Marie CHARRIER à 07:20 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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07 août 2013

Framboisier monstre !

   Petit atelier déco avec les loulous, décorer un entremet, avec des bonbons, de la pâte d'amande et des bretzels... Pour la recette c'est par ici, avec des framboises, et pour le reste, on se laisse guider par l'imagination des uns et des autres...   Bon mercredi ^^ !  
06 février 2013

Minis cupcakes parfumés au thé des 1001 nuits, aux amandes et au chocolat { sans gluten }

  Mon amie Sabrina m'a inspirée ces petits cupcakes, avec son concours Gourmand et sain, le thème : La gourmandise au naturel. J'ai choisi la combinaison gourmande amandes, chocolat et thé :). C'est grâce au coffret Mater'Happy, que j'ai fait la délicieuse découverte du thé 1001 Nuits de La route des Comptoirs, il est extra, c'est un mélange de thés noir et vert, avec de la vanille et des fruits rouges. Les fruits sont bien présents, j'adore. D'alleurs c'est plutôt la note parfumée fruits rouges qui ressort dans les petits... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 09:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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12 décembre 2012

Bonhommes de neige à croquer !

Je continue de faire mumuse avec les biscuits ! Cette idée de superposer les ronds de biscuits c'est sur Facebook que je l'ai repéré, chez Nounou Nature, donc voilà, j'ai testé :). Pour la pâte : _ même recette que pour les arbres de Soissons Pour le glaçage royale : _ 1 blanc d'oeuf _ entre 150 et 200 g de sucre glace _ 3 gouttes de jus de citron Pour la déco : _ feutres alimentaires noirs et oranges _ des vermicelles en chocolat Je prépare ma pâte à biscuits. Je la laisse reposer au moins 2 heures. Je l'abaisse sur le... [Lire la suite]
Posté par Marie CHARRIER à 15:12 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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24 octobre 2012

Glaçons rigolos !

Pour occuper les loulous cinq minutes et faire des cocktails trop chics, voici une idée vu sur un petit livre de recettes avec les bonbons haribo. Il faut : _ des bonbons haribo _ un bac à glaçons _ de l'eau ou de l'oasis   Il suffit de placer un bonbon dans chaque creux du bac à glaçons, recouvrir d'eau et placer au congèle jusqu'à la prise de la glace... Place à la dégustation ! Attention aux tous petits qui pourraient avaler tout rond ! Très belle journée !  
Posté par Marie CHARRIER à 13:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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