Les mushrooms cupcakes
Visez un peu les jolis champignons qui poussent dans mon jardin !
Pour réaliser ces délices qui collent aux dents, il faut :
_ 2 oeufs
_ 160g de sucre poudre
_ 1 yaourt
_ 150 g de farine
_ 1/3 de sachet de levure chimique
_ 10 cl d'huile de tournesol
_ 100 g de bonbons dragifiés ( type dragibus )
_ 2 cuil. à soupe de jus d'orange
Je préchauffe le four th6. Dans une terrine, je mélange les oeufs et le sucre. J'ajoute le yaourt puis la farine mélangée avec la levure. J'incorpore petit à petit l'huile.
Et enfin je rajoute les bonbons et le jus de fruit.
Je verse la préparation dans des petits moules à muffins en silicone, et au four pour 15 min! Voili-voilou !
Avec mes petits champignons, je particpe au concours La "cupcakes week" du blog Sugar and salt ...
Et si vous aimez les saveurs asiatiques, allez faire un tour chez Lia ( délices et suplices !... ), une petite surprise vous y attend !