L'été approchant, même si le vent glacial rappelle que l'hiver n'est pas si loin, on pense à manger plus léger. Les jours rallongent, on rêve de se poser dans le salon de jardin, et de prendre son temps, le temps de profiter des petites douceurs de la...

Après une recette très très sucrée, voici une recette allégée, si, si, j'ai bien dit allégée, pas trop riche, pleine de bons fruits, sans trop de sucre, et une dose de laitage... Le dessert qui va bien pour tout le monde, et les plus gourmands l'accompagneront...

Peu d'ingrédients pour une mousse légère au doux goût de chocolat blanc, un grand succès pour cet essai, et des pépites de chocolat blanc en prime (voir l'étape où j'incorpore le chocolat blanc fondu)... _ 1 brique de lait concentré non sucré de 20 cl...