Marie's cooking le blog

23 mai 2009

Des macarons aux spéculos !

Encore des Spéculos ! Et oui ! Je ne m'en lasse pas ! Bon mes macarons ne ressemblent pas encore à ce que je veux ( genre ceux de chez Maccaron Addict ! ) mais ils sont bons ! N'est-ce pas le principal ? Alors voilà la recette : _ 125 g d'amandes _ 200...

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Tags: macarons, spéculos

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21 mai 2009

Tarte tatin aux spéculos + tag

Je ne sais pas pour vous, mais ici c'est tout gris, tout pluvieux ... Alors pour se remonter le moral ( en tout cas, c'est assez efficace chez moi ! ) quoi de mieux que de se mettre à cuisiner un dessert ultra bon ( et un peu ultra calorique ! ) ... Bon,...

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Tags: pommes, spéculos, tatin

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20 mai 2009

Minis clafoutis aux carottes

Et minis quantités, j'ai dû réduire de moitié les proportions parce que mon homme a grommelé " t'es sûre que ça va être bon ?! Fais en pas beaucoup des fois que ce soit pas bon ! ". La confiance règne ! Mais ouf, il y avait 6 minis clafoutis, et ils sont...

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Tags: carottes

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19 mai 2009

Briochettes aux éclats de rescapés de Pâques !

Et oui ! figurez-vous que mon Bibou a épargné des chocolats de Pâques ! Alors il fallait bien enfaire quelque chose de ces chocolats ! Alors j'ai fait un essai brioche, j'ai eu un peu de mal, mais le résultat m'a satisfaite. _ 10 g de levure de boulanger...

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19 mai 2009

Alice au pays des cupcakes !

Ca y est, les votes sont ouverts pour la cupcakes week de Pénélope ! Donc si mon petit lapin vous plait autant qu'il a plu à mon titi, il suffit de laisser un com à Pénélope en indiquant que vous voter pour le n°1 !

Posté par Marie CHARRIER à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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18 mai 2009

Pizza à la raclette et aux grattons

Une petite pizza bien réconfortante, ça vous dit ? Mais qu'est-ce que c'est donc que les grattons ? Petite définition tirée de Wikipédia : Les grattons (plus rarement orthographiés gratons) constituent un plat traditionnel de plusieurs régions françaises,...

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Tags: grattons, raclette

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17 mai 2009

Brownies aux chamallows

Et oui, c'était trop bon, j'ai recommencé ! Le dessus légèrement craquant, l'intérieur ultra fondant, et ce petit goût de chamallow !!! Si vous voulez vous laisser tenter, la recette est là! Moi j'expose mes pastels tout ce dimanche au Foyer de Vaux (...

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Tags: chamallows

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15 mai 2009

Cupcakes à la pâte d'amande, au chocolat blanc, et aux framboises ou le lapin d'Alice au pays des merveilles !

Un petit délire culinaire inspiré par le thème de Pénélope et sa cupcakes week ... Alice au pays des merveilles ! Moi tout de suite je pense au lapin blanc ( pas très original, mais ça m'a bien amusé ! ) ! J'ai repris la base de la recette des cupcakes...

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Tags: chocolat blanc, framboises, pâte d'amande

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14 mai 2009

Madeleines à la moutarde, aux pignons de pin et au gruyère

Et oui ! J'aime tout ce qui est petits gâteaux salés, surtout quand il y a du fromage !! Alors voilà des petites madeleines qui ont eu du succès ! _ 75 g de farine _ 25 g de maïzena _ 1 sachet de levure _ 60 g de beurre _ 1 oeuf _ 50 g de pignons de pin...

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Tags: madeleine

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13 mai 2009

Mes petits gourmands ...

... sont trop, trop mignons ! Ils m'éclatent mes titis !

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