Marie's cooking le blog

12 mai 2009

Cookies aux Smarties

Extra ! juste une petite déception au niveau des couleurs ... Les Smarties ont pâli avec la chaleur ... _ 150 g de Smarties _ 200 g de beurre mou _ 200 g de sucre de canne _ 2 cuil. à soupe de sirop d'érable _ 300 g de farine avec levure incorporée Je...

Posté par Marie CHARRIER à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smarties

Partager cet article

11 mai 2009

Chausson au boudin noir avec sa compotée de pommes

Après toutes ces bonnes choses sucrées, un petit peu de salé ( avec une touche de sucré ! ), ça vous dit ? _ 2 pommes _ 300g de compote de pommes sans sucre ajouté ( ici maison ) _ 300 g de boudin noir _ 1 pâte feuilletée Je commence par faire dorer mon...

Posté par Marie CHARRIER à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin noir

Partager cet article

10 mai 2009

Fraisier à ma façon avec une tite touche de spéculos

Et oui ! Je suis accroc à la pâte de spéculos !! Donc pour terminer cette semaine toute en sucre, voilà un bon gros gâteau plein de bonnes choses : _ un biscuit de Savoie _ 500 g de fraises _ 25 cl de crème fraîche entière liquide _ 1/2 sachet de chatifix...

Posté par Marie CHARRIER à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises

Partager cet article

9 mai 2009

Le gâteau au chocolat qui sent bon le caramel ...

... de l'excellent blog Torchons et serviettes ( l'article sur les cassolettes de fraises ou l'ignoble piège qui pue! est tordant ! ), et qui sent vraiment le caramel, et qui est idéal quand on est pressée ! _ 100 g de beurre _ 200 g de chocolat noir...

Posté par Marie CHARRIER à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

8 mai 2009

Madeleines fourrées à la pâte de spéculos

Et oui ! Je reviens avec la pâte de spéculos, c'est tellement bon ! Alors j'ai repris la recette de la pâte des petits gâteaux au coeur Imagine, j'ai simplement réparti la moitié de la pâte dans des moules à madeleines, ensuite j'ai mis dans chaque empreinte...

Posté par Marie CHARRIER à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, pâte de spéculos

Partager cet article

7 mai 2009

Quatre-quarts au beurre salé

Ca va être l'heure du goûter, j'ai le ventre qui commence à gargouiller ! Vite, vite, un bon gâteau ! Et quoi de mieux qu'un quatre-quarts ! _ 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf _ 200g de farine _ 200 g de sucre _ 200g de beurre salé mou _ 1/2 sachet de...

Posté par Marie CHARRIER à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

6 mai 2009

Petits gâteaux au coeur Imagine

A quoi donc il est fourré ce petit gâteau ? Vous connaissez les petits chocolats fourrés Imagine de Suchard ? Il y a de la praline, de la crème, une petite gauffrette dedans ! Et c'est très bon ! Alors, alors, voilà la recette : _ 5 oeufs _ 150 g de beurre...

Posté par Marie CHARRIER à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 mai 2009

Gâteau d'anniversaire à la sauce martienne

Le 04 mai 1978, les martiens ont débarqué sur la Terre ... Mais non ! Ce n'était que moi ! Pour le plus grand bonheur ( ? ) de mes parents ! ;) Alors pour fêter ça, rien de mieux qu'une montagne de cupcakes choco-pistaches avec un glaçage très vert martien...

Posté par Marie CHARRIER à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches

Partager cet article

3 mai 2009

Yes, c'est gagné !

we did it ! ( citation de la célèbre exploratrice ... ) Et oui ! Je suis trop trop contente ! J'ai remporté le concours cupcakes, soyez créatifs ! de chez Nathalie, l'Amoureuse des desserts, avec mes cupcakes chocolat blanc et pralinoise : et félicitations...

Posté par Marie CHARRIER à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

2 mai 2009

Biscuits apéros au gruyère

En fait quand j'ai vu chez Eryn ( excellent blog !! ), les palets parmesan, basilic, olives noires et pignons, j'ai craqué ! J'avais comme qui dirait une folle envie de les réaliser ! Bon, j'ai fait avec ce que j'avais, donc j'ai remplacé le parmesan...

Posté par Marie CHARRIER à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pignons de pin