Gâteau à la cassonade cuivrée et au gingembre

Un petit gâteau simple et délicieux, au bon goût de caramel, et l'occaz de tester de nouveaux moules en silicone en formes de fleurs...

_ 1 pot de yaourt nature

_ 4 oeufs

_ 2 pots de cassonade cuivrée

_ 1 pot d'huile d'olive

_ 3 pots de farine

_ 1 sachet de levure chimique

_ 1 cuil. à café de gingembre

Je préchauffe le four à 180°.

Dans un saladier, je verse le yaourt, et rince le pot pour la mesure des autres ingrédients.

J'ajoute les oeufs, puis le sucre, puis l'huile en mélangeant bien au fouet manuel.

Je mélange farine, levure et gingembre, et les ajoute à la préparation précédente.

Je verse le tout dans deux petits moules en silicone en formes de fleurs.

Et au four pour 20 min.

A la sortie du four, j'attends 5 min avant de démouler sur une grille.

Mes garçons ont fondu dessus !

Ché bon cha !!!

          

Très bon dimanche !

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Comments

[Therbia]

Superbe gâteau, je découvre cette cassonnade

[rocher 62]

Question: à combien le thermostat ?

[rocher62]

le four à combien de degrès au thermostat? comment imprimer cette recette ? Merci bcp.
Rocher62

[sab]

sur que che bon cha!!!

[man'test]

et trés trés bon