Marie's cooking le blog

3 décembre 2012

Côtes d'agneau panées

Croustillantes à l'extérieur et fondantes dedans, qu'elles sont goûteuses ses petites côtes d'agneau ! Et ce qui ne gâche pas le plaisir, c'est qu'elles sont très rapides à réaliser ! Je me suis servie des bons conseils du site Agneau Presto, et hop hop,...

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Tags: agneau, côtelettes, panure, viande

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9 décembre 2011

Potée de carottes jaunes, pdt et saucisses fumées

Un plat d'hiver, qui se laisse bien dévorer, les carottes jaunes sont un peu plus sucrées que les carottes habituelles, très fondantes, elles passent très bien auprès de petits gourmets (et les grands aussi !) - j'ai des réfractaires aux carottes ! -...

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Tags: carottes, pommes de terre, carottes jaunes, potée, saucisses fumées

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2 décembre 2011

Hachis de boeuf aux patates douces

Pour changer du hachis traditionnel, voici la patate douce qui s'invite, pour donner un petit goût sucré très, très agréable ! Pour 6 personnes : _ 1 oignon _ 100 g de lardons fumés _ 700 g de patates douces (environ 3) _ 300 g de pommes de terre (1 grosse)...

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Tags: lardons, pommes de terre, boeuf, hachis, gratin, patate douce

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15 octobre 2011

Hachi boeuf, ratatouille et pommes de terre

Un petit hachi avec le goût du soleil, et qui fait manger aux enfants (difficiles, les miens sont ultras difficiles !!!)des légumes, c'est top, alors voilà, c'est simple et c'est bon :) _ 800 g de boeuf haché surgelé _ 1 grosse boîte de ratatouille _...

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Tags: pommes de terre, oignons, hachis, viande hâchée, plat familiale, ratatouille

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26 septembre 2011

Gratin de choux-fleurs et pdt et jambon cru fumé

Un 'tit gratin réconfortant ça vous dit ? Je ne suis pas fan de choux-fleurs mais dans cette recette ils passent tous seuls! _ 1/2 chou fleur _ 4 pommes de terre _ 4 tranches de jambon cru fumé _ 20 cl de crème fraîche allégée _ 100 g de gruyère râpé...

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Tags: jambon cru, pommes de terre, plat familiale, chou fleur, crème fraîche

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6 septembre 2011

Pilons de poulet à la provençale

Une petite recette sympa trouvé sur l'emballage des pilons de poulet, rapide et bon. Pour 2 personnes : _ 4 pilons de poulet _ 200 g de lardons _ 1 oignon _ 5 tomates _ basilic séché _ sel et poivre Je préchauffe le four à 180°. Je découpe les légumes,...

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Tags: tomates, poulet, oignons, pilons

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5 mai 2010

Cuisses de poulet au curry

Un petit plat au curry, ça change, ça met de la couleur, et c'est délicieux ! Voilà des cuisses de poulet bien tendres, avec ce petit goût d'ailleurs plein de soleil ! _ 3 cuisses de poulet _ le jus d'un citron _ 100 g de fromage blanc _ 1 oignon _ 2...

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Tags: poulet, cuisses de poulet, curry

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15 mars 2010

Rôti de porc aux deux pommes

Un bon rôti pour commencer la semaine ! _ 1 rôti de porc _ le jus d'un 1/2 citron _ 2 pommes _ 500 g de pommes de terre _ 1 oignon _ huile d'olive _ sel et poivre Je préchauffe le four à 180°. J'arrose le rôti de jus de citron, je sale et poivre. Je place...

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Tags: pommes, pommes de terre, rôti de porc

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6 mars 2010

Pilons de poulet aux tomates

Une petite recette simple, économique, et très bonne (pour 4 gourmands) ! _ 8 pilons de poulet _ 2 oignons _ 1 grosse boîte de tomates entières _ 1 brique de coulis de tomates _ 1 cube de bouillon de volaille _ du poivre _ des herbes de Provence Je fais...

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Tags: tomates, poulet

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26 février 2010

Poulet et pâtes gourmandes !

Une sauce goûteuse pour un petit plat gourmand ! (une bidouille inspirée d'un magasine, je ne sais plus lequel) Allez, c'est parti ! _ 2 carottes _ 4 filets de poulet _ 1 cube bouillon de volaille _ 1 oignon _ 40 g de beurre _ 2 cuil. à soupe de farine...

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Tags: poulet, pâtes