carottes - Marie's cooking le blog

9 décembre 2011

Potée de carottes jaunes, pdt et saucisses fumées

Un plat d'hiver, qui se laisse bien dévorer, les carottes jaunes sont un peu plus sucrées que les carottes habituelles, très fondantes, elles passent très bien auprès de petits gourmets (et les grands aussi !) - j'ai des réfractaires aux carottes ! -...

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Tags: carottes, pommes de terre, carottes jaunes, potée, saucisses fumées

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11 mars 2011

Purée de carottes au pavot... Purée qu'c'est bon !

Un billet pour une jolie recette et un livre bien gourmand (comme toujours d'ailleurs !) des éditions Solar, "Purées" de la collection Nouvelles Variations Gourmandes... Je peux vous dire que j'en fait souvent des purées à la maison, mes lutins adorent,...

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Tags: carottes, purée, pommes de terre, graines de pavot

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6 avril 2010

Bouchées aux carottes, ou comment commencer un repas dans la bonne humeur !

Et en plus il paraît que les carottes donnent une jolie couleur à une certaine partie de notre corps qu'il m'est aujourd'hui acrobatique de regarder ! Bon, c'est super bon, et les loulous ont adorés ! _ 200 g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: gruyère, carottes

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29 mars 2010

Gâteau aux carottes pour petits lapins gourmands !

Un délice ! Et trop rigolo de façonner les petits sujets en pâte d'amande ! _ 250 g de carottes râpées _ 1 orange _ 60 g de sucre _ 250 g de poudre d'amande _ 4 oeufs _ 10 g de beurre pour le moule _ 25 g de farine + 10 g pour le moule _ 1 pincée de sel...

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Tags: amandes, orange, carottes

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19 janvier 2010

Minis flans à la carotte ultras rapides

Je reviens encore avec des carottes, tous les moyens sont bons pour essayer de faire manger aux loulous ces délicieux légumes. C'est une recette que j'avais déjà testé (les minis clafoutis à la carotte), qui vient de chez Cooking Chick, mais aujourd'hui...

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Tags: carottes

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15 janvier 2010

Boeuf carottes ou le plat qui donne les fesses roses !

Un bon boeuf carotte pour se mettre de bonne humeur en ce début d'année ! et un beau teint de bébé ! ;0) _ 500 g de boeuf à braiser _ 1 kg de carottes _ 3 oignons coupés en morceaux _ 1 verre de vin blanc _ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive _ sel et...

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Tags: carottes, boeuf

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29 octobre 2009

Tarentules halloweenesques à la carotte

Je teste le fameux carrot cake, mais dans une version halloweenesque et sans son frosting au cream cheese ... Un goût original, noisettes et carottes s'allient bien, mais c'est pas mal sucré ! La prochaine fois je diminuerai la quantité de sucre ! _ 225...

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Tags: carottes, Halloween

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29 septembre 2009

Potée de légumes aux petits lardons

Un plat de légumes qui ravigote ! _ 2 poivrons verts _ 2 grosses pommes de terres _ 5 carottes _ 1 oignon _ 200 g de lardons _ 2 cuillères d'huile d'olive _ du poivre _ 1 cuillère à café de sucre Je fais dorer à feu doux l'oignon émincé et les lardons...

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Tags: carottes, lardons, poivrons verts, pommes de terre

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20 mai 2009

Minis clafoutis aux carottes

Et minis quantités, j'ai dû réduire de moitié les proportions parce que mon homme a grommelé " t'es sûre que ça va être bon ?! Fais en pas beaucoup des fois que ce soit pas bon ! ". La confiance règne ! Mais ouf, il y avait 6 minis clafoutis, et ils sont...

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Tags: carottes