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jambon cru
16 octobre 2011

Fougasses d'Halloween aux oignons

Fougasses d'Halloween aux oignons
Après la brioche citrouille, ce sont les fougasses qui m'inspirent sur le thème, on change de la fougasse barbe à papa pour culino-versions ;) ! Il suffit de jouer avec les formes et hop des créatures effrayantes apparaissent ! Pour la pâte : _ 320 ml...
Posté par Marie CHARRIER à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  Halloween,  oignons,  apéro,  fougasse,  origan

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26 septembre 2011

Gratin de choux-fleurs et pdt et jambon cru fumé

Gratin de choux-fleurs et pdt et jambon cru fumé
Un 'tit gratin réconfortant ça vous dit ? Je ne suis pas fan de choux-fleurs mais dans cette recette ils passent tous seuls! _ 1/2 chou fleur _ 4 pommes de terre _ 4 tranches de jambon cru fumé _ 20 cl de crème fraîche allégée _ 100 g de gruyère râpé...
Posté par Marie CHARRIER à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  pommes de terre,  plat familiale,  chou fleur,  crème fraîche

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21 septembre 2011

Ma culino-version de la fougasse : fougasse au comté et jambon cru fumé

Ma culino-version de la fougasse : fougasse au comté et jambon cru fumé
J'adore faire et déguster de la fougasse, un pain gourmand aux saveurs ensoleillées, ben oui, j'essaye d'en mettre un peu partout, du soleil, moi je n'ai pas eu mon compte cette année ;) ! J'en fais de temps en temps, je ne poste pas toujours les recettes,...
Posté par Marie CHARRIER à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  pain,  comté,  culino-version,  fougasse

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14 octobre 2010

Petits cakes au Morbier et au jambon cru

Petits cakes au Morbier et au jambon cru
Le Morb ier, j'adore ce fromage, et je trouve qu'il se prête très bien aux préparations cuites... alors voilà une petite bidouille rapide à faire, pour une entrée sympathique, avec petite salade, le tout très miam... des petits cakes gourmands, présentation...
Posté par Marie CHARRIER à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  petits-suisses,  morbier

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8 février 2010

Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan
Simplissime, bon, et rapide ! Solution facile pour les soirs où la fatigue est là (ou bien le vilain mal de tête qui a élu domicile dans ma tête depuis 2 semaines !) ! _ 500 g de pommes de terre cuites _ 1 pâte feuilletée _ 100 g de parmesan _ 6 tranches...
Posté par Marie CHARRIER à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  jambon cru,  pommes de terre

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4 septembre 2009

Rosace de jambon cru sur lit de crumpet tartiné de kiri

Rosace de jambon cru sur lit de crumpet tartiné de kiri
Je continue à me régaler avec les anglais, un peu revisité avec ce qui me tombe sous la main ! _ 4 crumpets (Regent's Park), et c'est quoi ? des petites crèpes épaisses aec de gros trous dedans, légèrement salées, une spécialité anglaise ... _ 4 kiris...
Posté par Marie CHARRIER à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumpet,  jambon cru,  kiri

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