Crumble aux mirabelles et aux spéculos ...

       

Trop longtemps que je n'avais pas parlé de spéculos par ici ! Aller, un dessert très gourmand pour profiter des dernières mirabelles !

_ 700 g de mirabelles lavées et dénoyautées

_ 100 g de spéculos

_ 100 g de beurre

_ 50 g de cassonade

_ 50 g de farine

Je préchauffe le four th 6.

Je réduis en petits morceaux les spéculos.

Je place dans un saladier les miettes de biscuits, le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et la farine et du bout des doigts je mélange pour obtenir un mélange granuleux...

Je répartis les mirabelles dans un plat à gratin et je recouvre avec le crumble.

Et hop au four pour 20 min !

Mon dessert interroge bien le titi ! (c'est sûr, il me voit promener le plat dans la maison pour faire des photos, quelle drôle d'idée !)

Et on remet ça ...

Mais c'est quand même dans le bidon que c'est le mieux !

                          

Comments

[gren]

mmmh! ça a l'air trop bon, je crois que je vais piquer pas mal de recette sur ton blog!!

[chocolatatout]

il me plait beaucoup ce crumble aux spéculos, faudra que j'essaye
ps: j'espère que ton loulou va mieux (et que tio aussi ...)

[lamu]

un joli crumble les saveurs me plaisent

[Moka]

Quel crumble original !

[Laitea]

Comme c'est bon les speculoos, j'en prends de suite!
Le bout de chou est trop mignon, c'est un petit gourmand?
8:o)