Un cake crousti-moelleux praliné

Encore une belle trouvaille chez Miam... Maman cuisine, le cake crousti praliné, un cake gourmand, croustillant de rice crispies (vous savez, les céréales qui font un bruit rigolot dans le lait), et au bon goût de pralinoise...

_ 200 g de pralinoise

_ 14 cuil. à soupe de céréales rice crispies

_ 100 g de beurre mou

_ 150 g de sucre glace

_ 3 gros oeufs

_ 160 g de farine

_ 1 sachet de levure chimique

Je préchauffe le four à 180 °.

Je fais fondre la pralinoise au micro-ondes.

Dans un saladier je mélange le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

J'ajoute les oeufs et mélange bien.

Je verse la farine et la levure et mêle bien le tout, puis verse la pralinoise fondue. Le mélange doit être homogène.

J'incorpore délicatement à la préparation 10 cuillères à soupe de céréales et verse le tout dans un moule à cake en silicone.

Je parsème avec le reste de céréales et hop au four pour 40 min environ, le gâteau étant cuit quand la pointe d'un couteau ressort sèche et attention de surveiller la coloration, chez moi il a eu un peu chaud, quand il est bien doré il faut le recouvrir de papier d'alu...

Hummm c'est bon ça !!!

Très bon début de semaine !

Comments

[lilise]

mmmm, u ncake avec du croustillant!!! un délice surement!

[sab]

ya tout ce u'il faut dans ce cajke gourmand

[sandrine]

merci du clin d'oeil ! ton cake est bien doré comme il faut, tu me donnes envie de le refaire... humm le goût de la pralinoise et le croustillant des rice !!! je vois que je ne suis pas la seule à apprécier...
bisous

[armelle]

Trop bon ,tu me donne faim,gros bisous à tous!

[Kate]

Oh, je suis très tentée: