Cookies bananes and choc !

Martha, quand tu nous tiens !!!! Une nouvelle recette sortie de sa bible des tout petits gâteaux, un peu adaptée mais incroyablement bonne !!! (pour une trentaine de cookies)

_ 200 g de farine

_ 1 cuil. à café de gros sel

_ 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude

_ 170 g de beurre mou

_ 100 g de sucre en poudre

_ 100 g de cassonade

_ 1 oeuf

_ 1 1/2 cuil. à café d'extrait naturel de vanille

_ 1 grosse banane mûre écrasée

_ 200 g de chocolat à pâtisser grossièrement haché

_ 150 g de muesli croustillant

Je préchauffe le four th 6.

Je hache le chocolat ...

 

Je bats le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis j'incorpore l'oeuf et l'extrait de vanille.

Je rajoute la banane écrasée, Petit Chef mélange bien.

Puis je rajoute la farine mélangée au sel et au bicarbonate de soude, le muesli et les morceaux de chocolat ...

A l'aide d'une cuillère à glace, je fait de petites boules de pâte que je dispose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Je prends soin de bien les espacer...

Je mets au four pour 7/8 min, jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.

A la sortie du four j'attends 5 min et je les dépose délicatement sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Et si vous aimez, les cookies, le chocolat et la banane, ça donne une mini tuerie du quatre heure ou de tout autre petit moment gourmand !!!

Bonne et gourmande après-midi !!

D'autres recettes de Martha :

Choc' and chamallows !

Sablés thé matcha et chocolat

Les spritz de Martha

(et n'oubliez pas le vote chez Eléonora pour les Marshmacarons de Petit Chef, n°5 !)

Et tout plein d bons chocolatspar là !

Comments

[Taz]

Ceux-là je ne les ai pas encore essayés... cela ne saurait tarder !!

[Lili(ré)création]

Des tous petits gâteaux pour un grand moment de dégustation

[Silvia]

De la banane dans des cookies, quelle bonne idée.

[helenscuisine]

J'en veux bien, un, moi aussi !!! Ils ont l'air délicieux, c'est cookies...

[ana]

humm, drôlement bon!ça fait envie!bises