Marie's cooking le blog

22 décembre 2012

Chips de parmesan

Croustillantes, goûteuses, gourmandes... Pour les amoureux de fromage, c'est top, perso j'adore :), et c'est ultra simple ! Pour 12 chips gourmandes : _ 125 g de parmesan râpé Je préchauffe le four à 180°. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,...

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Tags: parmesan, apéro, fêtes, fromage râpé

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1 août 2012

Gâteau sandwich cream cheese et rôti

Je suis un peu tête en l'air... Et aussi maladroite... Les verres ont la vie dure à la maison ! Je veux faire plein de choses en même temps... et patatras c'est la cata ;) ! L'autre jour, grosse fournée de gâteaux au yaourt, ze recette qui casse pas la...

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Tags: jambon, apéro, cream cheese, gâteau yaourt

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26 février 2012

Des muffins cabert et pommes qui se prenaient pour des fleurs !

J'avais envie de pommes et de camembert, et aussi de muffins pour participer au Muffin Monday #29 organisé par la délirante Sab qui me fait bien souvent rire... Je ne me suis pas beaucoup cassée la nénette, le thème étant "Le muffin fait son carnaval",...

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Tags: salé, muffin, pommes, concours, camembert, apéro, petits-fours, sucré-salé

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24 décembre 2011

Etoiles apéritives, pavot et sésame, pour un réveillon enchanté !

Des chutes de pâte brisée maison, des graines de sésame et de pavot, et le tour et joué ;), voilà un apéro festif pour Noël ! J'en profite pour vous souhaiter un joyeux réveillon, et un merveilleux Noël, la tête dans les étoiles et les soucis au placard...

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Tags: sésame, Noël, apéro, graines de pavot, biscuits apéritifs, pavot

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6 octobre 2011

Des escargots feuilletés aillés (non, ils ne volent pas :)) avec des pieds de mouton

Oui, ils ont des pieds, justes des pieds de moutons, délicieux champignons des bois, reste d'une poêlée de cueillette, et comme chez Clémence il y a un concours sur l'ail, je propose mes escargots aillés :)... Bon, je l'avoue, l'ail et moi, c'est pas...

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Tags: champignons, pâte feuilletée, apéro, ail, pieds de moutons

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20 juillet 2011

Apéro brebis

Vous connaissez la marque Rians, moi je suis fan des fromages de chèvre, et voilà les petits nouveaux au lait de brebis, goût subtil qui ne manque pas de me plaire ! Pour tester ces produits de façon ludique, et que c'est la saison des apéritifs dînatoires...

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4 octobre 2010

Tuiles au jambon et au gruyère

Pour l'apéro, des petites tuiles salées très faciles à réaliser, rapides à faire, et délicieuses ! N'hésitez pas à doubler les proportions, on ne les voit pas partir... et bien sûr laissez parler votre imagination gourmande pour varier les garnitures......

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Tags: jambon, apéro, tuiles

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19 mai 2010

Petits flans aux saucisses cocktails

Hummmm ! C'est l'heure des petits ventres qui gargouillent ! Alors pour un petit apéro sympathique, voici des petits flans au délicieux goût légèrement fumé des knackies ! Miammmm ... _ 150 g de farine _ 1 oeuf _ 30 cl de lait _ 24 saucisses cocktails...

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Tags: knackie

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3 mai 2010

Sablés au parmesan

Encore du grignotage, pour des apéros sympatoches, des petits sablés à la fois tendres et croustillants, au délicieux goût de fromage ! _ 125 g de beurre froid coupé en petits morceaux _ 50 g de gruyère râpé _ 50 g de parmesan râpé _ 120 g de farine Je...

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Tags: sablés, parmesan

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29 avril 2010

Mini madeleines apéritives au chèvre

En ce moment, c'est souvent apéritif dînatoire, on grignote de bonne petites choses et le repas est fait ! Ca va vite et c'est bon ! Pour une trentaine de mini-madeleines : _ 70 g de chèvre demi-frais _ 100 g de farine _ 2 oeufs _ 3 cuil. à café de levure...

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Tags: madeleine, chèvre