citron - Marie's cooking le blog

20 mai 2014

Cake aux framboises et glaçage royale citron (sans gluten)

Il fait beau, envie de jolis gâteaux avec du gourmand et du pep's ! J'aime utiliser la farine de maïs, je trouve que le goût qu'elle apporte est très sympa, et elle donne de la texture aux gâteaux. La glace royale qui croustille également, l'acidulé des...

Posté par Marie CHARRIER à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, farine de maïs, citron, glaçage royal, pâte à sucre, sans gluten

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23 septembre 2012

Tarte citron meringuée

Une jolie tarte, délicatement acidulée, croquante et fondante, qui ne demande qu'a se faire dévorer... Ce qui se fera trop vite, on en redemande ! (d'après une recette proposée en examen de passage pour le CAP pâtissier ;)) Pâte sablée (quantités importantes,...

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Tags: meringue, citron, pâte sablée, tarte meringuée, CAP, meringue italienne

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18 avril 2012

Minis cakes citron-amandes tout en légerté !

L'été approchant, même si le vent glacial rappelle que l'hiver n'est pas si loin, on pense à manger plus léger. Les jours rallongent, on rêve de se poser dans le salon de jardin, et de prendre son temps, le temps de profiter des petites douceurs de la...

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Tags: amandes, citron, cupcakes, cake, léger, goûter

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21 décembre 2011

Flocons au citron vert et guirlande d'anges à croquer

Une jolie recette, piochée dans le délicieux livre de Sylvie Aït-Ali, "Bredele et petits biscuits", avec un emporte-pièce flocon trouvé l'année dernière chez Casa (une grande boîte transparente avec plein d'emporte-pièces sur le thème de Noël). Je les...

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Tags: sablés, Noël, citron, glaçage royal, citron vert, thé

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13 juin 2011

Lemon Cheesecake Cupcakes

Aujourd'hui j'ai le privilège de vous présenter la recette du Défi Cupcakes, j'ai choisi parmi les 125 recettes (enfin moins les 25 déjà testée) la recette gourmande des cheesecakes façon cupcakes au citron, ils sont minis, ils sont frais, ils sont crémeux......

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Tags: sablés, spéculos, citron, cheesecake, défi, philadelphia

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1 mai 2011

Gâteau château fort citronné

Voilà le gâteau que mon garçon a voulu pour recevoir ses petits amis, un château fort... Je ne me suis pas cassée la tête (comme d'hab' ;0)), j'ai fait un gâteau au fromage blanc (c'est la même chose que celui au yaourt, version fromage blanc) comme pour...

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Tags: anniversaire, bonbons, citron, glaçage royal, fêtes, château, enfants

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23 avril 2011

Nids de Pâques saveurs citrons pour accueillir de petits oeufs bonbons

Voilà Pâques, les enfants vont courir dans le jardin à la recherche de petits oeufs, poules, lapins au chocolat... Alors moi je ressorts les minis moules à savarin, et je m'amuse à pâtisser de petits nids au citron, avec comme oeufs des bonbons multicolores....

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Tags: bonbons, citron, glaçage royal, Pâques, fêtes, graines de pavot

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3 avril 2011

Gâteau qui roule saveurs amandes et citron avec plein de bonbons

Dans le cadre d'un partenariat avec Original Store, j'ai reçu un superbe moule voiture Wilton, que je me suis empressée de tester... L'anniversaire de mon grand arrivant, je trouve l'idée du gâteau voiture très sympa ! Donc me voilà à tester ce moule,...

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Tags: amandes, anniversaire, bonbons, citron, fromage blanc, Wilton

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21 février 2011

Cranberry Lemon Cupcakes

Jour du défi 125 Best Cupcakes! où il s'agit de donner des images aux recettes du livre "125 Best Cupckes Recipes" de Julie Hasson... Moi j'adore, ce défi allie cuisine, gourmandise et photo, tout ce qui me plaît ^^ !!! Alors voilà une recette fraîche,...

Posté par Marie CHARRIER à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cranberries, cupcakes

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23 novembre 2009

Lemon Buttermilk Cupcakes

Voilà la 5ème recette du livre "125 Best Cupcake Recipes" de Julie Hasson, pour lequel Mme Gourmande a donné pour défi de lui donner des images, ce que je fais avec bonheur ! Des cupcakes au citron ! Bon, pour le frosting, je ne me suis pas embétée, un...

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Tags: citron