Marie's cooking le blog

3 juin 2011

Cannelés au lait concentré ou peur bleue en cuisine !

On en avait déjà fait dans ma cuisine, ils sont très appréciés... Et voilà que je les mets en scène, avec les lutins et une invitée surprise ! La vidéo est à visionner ici. Vous vous doutez peut-être, c'est pour un concours ;0) ! Étant membre du club...

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Tags: rigolot, concours, cannelés, lait concentré, enfants, club praline, vidéo

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2 juin 2011

Croque Nutella et pralines, l'en-cas gourmand !

Vous savez comme j'aime les gourmandises, et quand cela peut-être gourmand ET rapide, je suis au paradis ! Alors quand j'ai reçu le livre "Croques, tartines, paninis & co", de David BATTY, aux éditions SOLAR, vous imaginez bien que j'étais ravie ! Un...

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Tags: nutella, brioche, pralines, club praline, croque nutella

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1 juin 2011

Margarita Cupcakes sans alcool avec un petit goût de tagada

Avec 2 jours de retard, voilà la recette pour le défi 125 Best Cupcakes, les Margarita Cupcakes, ce sont des cupcakes au citron et normalement du triple sec orange et de la téquila, et moi j'ai remplacé les alcools par du jus de fraise, le tout glacé...

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Tags: fraises, fraises tagada, glaçage royal, cupcakes, défi, margarita

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29 mai 2011

Bonne fête aux Mamans... Et des biscuits à la cuillère transformés en coeurs moelleux pour les fêter !

Quoi de mieux qu'un coeur moelleux plein de tendresse et de bonheur pour cette jolie fête ! J'ai repris la recette des coeurs moelleux, tout simplement une recette de biscuits à la cuillère, par contre ici sans colorant ni arôme, et cela est exquis aussi...

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Tags: fêtes, Maman, biscuits à la cuillère, coeur

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27 mai 2011

Des barquettes toutes rondes à la fraise ou au nutella pour le défi home made !

C'est Margaux du blog Je dis M qui m'a rappelé ce concours, Les goûters industriels version Home Made, avec ses kinders délices très alléchants ! Et avec ma Nénette qui est folle des barquettes à la fraise, il fallait que j'essaye ! Je n'ai pas de moule...

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Tags: fraises, nutella, confiture, goûter d'anniversaire, barquettes

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25 mai 2011

Gâteau à la praline, avec nutella et beaucoup de pâte d'amande maison :0)

J'expérimente les gâteaux à étages, je fais ma petite bidouille et voilà ce que ça donne ;0) ! Des gâteaux au fromage blanc aromatisés pralin, recouverts de nutella et toujours la délicieuse pâte d'amande maison qui va bien ! _ 1 pot de fromage blanc...

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Tags: pâte d'amande, nutella, bonbons, fêtes, décoration, gâteau à étage, pâte de praline

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20 mai 2011

Crèmes légères au kiwi

Après une recette très très sucrée, voici une recette allégée, si, si, j'ai bien dit allégée, pas trop riche, pleine de bons fruits, sans trop de sucre, et une dose de laitage... Le dessert qui va bien pour tout le monde, et les plus gourmands l'accompagneront...

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Tags: fraises, concours, fromage blanc, kiwis, agar-agar, léger

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18 mai 2011

Des cupcakes sucre et fraise pour le concours cupcakes cuistoshop

Voilà un concours qui me plait ! C'est Hanane qui l'organise, un bon d'achat de 50 € sur la boutique Cuistoshop à la clé ! Et hop, des cupcakes bien sucrés pour une fête d'anniversaire, deux/trois photos, et voilà ^^ ! Attention, ils sont vraiment chargés...

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Tags: anniversaire, chamallows, fraises, concours, glaçage royal, cupcakes, confiture, fêtes

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13 mai 2011

Le fraisier de Sylvie, recouvert de pâte d'amande maison

Voilà encore une jolie recette inspirée de Sylvie Aït-Ali, même si je me suis loupée au niveau de la crème mousseline (fatale différence de température entre ingrédients), le résultat est très bon, la pâte d'amande maison sublime le tout, un régal ! Pour...

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Tags: anniversaire, fraises, pâte d'amande, fêtes, fraisier, Sylvie AA

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7 mai 2011

Minis cakes lardons gruyère

Accompagnés d'une salade, justes tièdes, c'est tout simplement bon ! Pour 9 petits cakes : _ 100 g de gruyère râpé _ 2 oeufs _ 100 g de fromage blanc _ 4 cuil. à soupe d'huile d'olive _ 150 g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique _ 100 g de lardons...

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Tags: gruyère, lardons, apéro, cupcakes, mini cakes