Articles populaires – Marie's cooking le blog

7 novembre 2010

Brownies au fudge, les meilleurs du monde de l'univers selon Sab

Pour moi, ils sont très bons, dans la journée, leur sort était fait (au cas où vous ne l'auriez pas compris, j'affectionne beaucoup les brownies), pour Sab, ce sont les meilleurs. Il faut dire que la couche gourmande genre fudge donne un plus à ces petits...

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Tags: chocolat, fudges

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9 mars 2011

Le gros gâteau des enfants ou comment occuper des petites mains !

Deux petits malheureux malades mais encore vivaces à occuper... Ben voilà, c'est tout moi, un petit tour en cuisine ! Et mon petit Chef a choisi ce qu'il voulait faire... Un gros gâteau à étages, avec du nutella et de la pâte d'amandes, de réalisation...

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Tags: gâteau, pâte d'amande

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30 avril 2011

Shortbreads

On en raffole à la maison... C'est le plaisir de ma petite Maman... =0) Voilà les biscuits so british et so gourmands pour accompagner le thé, sans modération les gourmands ! _ 140 g de sucre glace tamisé _ 210 g de beurre mou _ 350 g de farine tamisée...

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Tags: sablés, shortbreads

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22 novembre 2012

Retour sur un week-end magique à Soissons #SBC 5

Le joli gâteau réalisé par Nina Couto et des élèves du lycée Voilà, le Salon du Blog Culinaire est déjà terminé, 2 jours à ne pas toucher terre, parmi les amies blogueuses, à cuisiner, à déguster, à papoter, grâce à Chef Damien, l'équipe de 750g, les...

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Tags: SBC

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25 avril 2012

Colliers de pâtes pour Culino-versions

Un défi sympathique laissé par la supère équipe de Culino-versions pour accompagner le gâteau doux comme un bisou -qui arrive très vite sur le blog-, faire un collier de pâtes, comme celui que l'on a fait il y a des années lumières à notre Maman :) ......

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Tags: culino-version, collier de pâte

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1 janvier 2012

Joyeuse année 2012 !

Voilà déjà une année d'écoulée, et pour cette année toute neuve qui débute, je vous souhaite des évènements heureux pour balayer les malheureux, des petits bonheurs plein à craquer les journées, une santé à toute épreuve, une route pavée de billets......

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Tags: fêtes, voeux

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2 février 2010

Fête des crêpes !!!

C'est la chandeleur aujourd'hui ! Hier, une grosse envie de crêpes déjà et voilà ! (aujourd'hui aussi, ne vous inquiétez pas, on remet ça !) Et puis c'est tout facile même avec une crépière lamentablement rayée, pas de problèmes ! Par contre niveau photos...

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Tags: crêpes

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5 mars 2010

Crèmes express aux spéculos

Bah oui, des fois je regarde mon placard, et pour vider un peu, je bricole, et en plus ça va vite ! Et là je continue dans ma lancée spéculos (voir les cupcakes aux spéculos d'hier !) ! _ 1 sachet de préparation pour pudding parfum chantilly Dr.Oetker...

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Tags: spéculos

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15 mars 2009

Gâteau aux amandes et au chocolat

Pour réaliser ce gâteau qui n'a pas vécu longtemps ( trop bon ! ), il faut : _ 5 oeufs à température ambiante _ 250 g de sucre en poudre _ 150 g de beurre mou _ 250 g d'amandes en poudre _ 100 g de pépites de chocolat _ 1 pincée de sel Je préchauffe le...

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Tags: amandes

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16 mars 2009

spaghettis à la carbonara à ma façon

Attention, régimes s'abstenir ! Je prends pour 4 une bonne poignée de spaghettis que je fais cuire comme indiqué sur le paquet. Je fais roussir 200 g de lardons fumés dans une sauteuse anti-adhésive, sans matière grasse, à feu vif. Je baisse le feu, et...

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Tags: spaghettis

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18 mars 2009

Feuilletés aux champignons de Paris

Et vous ne verrez rien d'autre, parce qu'ils n'ont pas vécu longtemps ! Voilà les ingrédients : _ 1 rouleau de pâte feuilletée _ 250 g de champignons de Paris _ 1/2 citron _ 1 cuil à soupe d'huile d'olive _ 1 cuil à soupe de crème fraîche _ 2 jaunes d'oeufs...

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Tags: champigons

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23 février 2009

gaufres !

Pour 8 gaufres, il faut : _ 60 g de beurre demi-sel _ 250g de farine _ 1 sachet de levure chimique _ 60 g de sucre roux _ 2 sachets de sucre vanillé _ 2 oeufs _ 20 cl de lait Je fais fondre le beurre au micro-onde et je le laisse refroidir. Dans un saladier...

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Tags: sucré

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19 septembre 2009

Moelleux aux brugnons

Voici un moelleux qui me rappelle les goûters chez la Mamie cultivatrice, une délicieuse nostalgie ! C'est drôle comme des saveurs s'associent à d'autres odeurs que nous avons en mémoire ! (odeur de la campagne, les moutons, la poussière, pour moi de...

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Tags: brugnons

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21 septembre 2009

Crackers au fromage

Quoi de mieux pour se mettre en appétit que des petits gâteaux salés au gruyère ! C'est parti ! (recette adaptée de "apéritifs dînatoires 1001 recettes") _ 150 g de beurre _ 100 g de gruyère râpé _ 150 g de farine Je place les ingrédients dans un saladier...

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Tags: gruyère

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19 janvier 2010

Minis flans à la carotte ultras rapides

Je reviens encore avec des carottes, tous les moyens sont bons pour essayer de faire manger aux loulous ces délicieux légumes. C'est une recette que j'avais déjà testé (les minis clafoutis à la carotte), qui vient de chez Cooking Chick, mais aujourd'hui...

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Tags: carottes

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2 avril 2010

Concours de photos, à vous de voter !

Et voilà, vous pouvez maintenant voter pour mes photos pour le concours HP Photosmart Premium, et ce jusqu'au 13 avril ! En plus, si je gagne, les gentils internautes qui auront voté pour moi seront sélectionnés pour participer à un tirage au sort pour...

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Tags: concours

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27 décembre 2009

Kouglof

En ces périodes de fêtes, il fallait absolument que j'essaye la recette du kouglof ! J'ai pris une recette que j'ai adapté à la MAP et j'ai du zapper un truc car ma pâte était ultra liquide... Enfin j'ai rattrapé le truc en rajoutant de la farine, le...

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Tags: raisins secs

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14 avril 2009

Minis nids de Pâques

Pour faire ces Minis nids, je me suis fortement inspirée des Petits nids de Pâques de Hanaé ( site qui regorge de bonnes idées pour les goûters des titis ! ). Ma présentation n'est pas aussi jolie, mais je suis quand même contente de moi ! J'ai fait fondre...

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Tags: chocolat

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31 mai 2009

Et today les petits gâteaux au yaourt Gifoutou !

Et oui ! Encore des restes, mais sucrés ! Genre bonbons au chocolat ... avec caramel, nougatine, biscuits ... Ca donne des drôles d'engins comme ça ... Rigolot, non ? _ 1 pot de yaourt nature _ 2 pots de sucre _ 3 pots de farine _ 1 pot d'huile _ 3 oeufs...

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Tags: vermicelle multicolore

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1 juin 2009

Flan aux cerises

Les voilà !! Elles arrivent dans ma cuisine !! Alors quand j'ai vu chez Hanaé et Justin le flan au chocolat, j'ai tout de suite pensé à mon flan aux cerises sur pâte sablée ! Alors il faut commencer par la pâte sablée ( qu'on peut acheter toute prête...

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Tags: cerises

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29 mars 2009

Manchons de canard rôtis

Pour faire coin-coin de plaisir, il faut : _ 6 manchons de canard _ 2 oignons _ 2 tomates _ 2 cuil. à soupe de moutarde _ 3 culi. à soupe d'huile d'olive J'émince les oignons et les tomates. Je mélange dans un bol la moutarde, l'huile d'olive et 4 cuil....

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Tags: canard

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14 juin 2009

Les sablés de Denise, ou les ballotins gourmands ou encore l'attaque des dinos

Des petits sablés, ça faisait longtemps, et ceux-là étaient particulièrement savoureux ! J'ai utilisé la recette légèrement modifiée du livre ( La méditerranée en 150 recettes ) que m'a gentiment envoyé Denise, du savoureux blog GourmanDenise ! Alors...

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Tags: sablés

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16 juin 2009

Quiche gourmande aux asperges et aux lardons

Voilà une tarte que j'ai longtemps hésité à faire, je l'avais repéré chez Clara et Compagnie depuis le mois d'avril ( sans les lardons ), mais pour mon homme, les asperges ne pouvaient se manger que froides, et certainement pas dans une quiche ! Bon,...

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Tags: asperges

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28 avril 2009

Les gaufres de Karine

Merci Karine ! Elle m'enmène régulièrement Aux portes du Paradis avec ses délicieuses recettes ! J'avais déjà fait des gaufres, là, et j'ai essayé la recette de Karine, plus simple que la mienne, et toute aussi bonne ! Elle a d'ailleurs été adopté par...

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Tags: gaufres

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23 juin 2009

Cookies à la cerise de chez Verveine Pêche

Hummm ! Encore des cerises, je me promène sur le net pour trouver des recettes bien sympathiques ! ( hors mis le clafoutis, à mon grand désespoir mon homme n'aime pas ! ) Cette belle petite recette je l'ai vu sur le délicieux blog Verveine Pêche, alors...

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Tags: cerises